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这东东哪里还有啊,好想吃

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社区建设奖优秀会员奖积极进步奖

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发表于 2015-1-13 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
QQ图片20150113141549.jpg

点评

水北人做的哦,新余人起初看不上眼的。   发表于 2015-1-22 21:54
这个不就是我们土话话个 糟圆子  发表于 2015-1-13 21:08
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社区建设奖积极进步奖

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发表于 2015-1-13 14:24 | 显示全部楼层
啥玩意
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社区建设奖优秀会员奖积极进步奖评论大师奖一级八一勋章护坛使者

发表于 2015-1-13 14:31 | 显示全部楼层
吃起来 奇考奇考 的。。

点评

叫考考(第二声)圆子。  发表于 2015-1-22 13:02
哈哈,我们以前不晓得怎么说,就叫齐考圆子。好多年没吃了  发表于 2015-1-22 12:55
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发表于 2015-1-13 14:37 | 显示全部楼层
貌似超市和蛋糕店里有看到。
脱了衣服我是禽兽,穿上衣服我是衣冠禽兽!
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 楼主| 发表于 2015-1-13 14:42 | 显示全部楼层
还要注册真麻烦 发表于 2015-1-13 14:37
貌似超市和蛋糕店里有看到。

不是超市的那种哦
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 楼主| 发表于 2015-1-13 14:43 | 显示全部楼层
张坨坨 发表于 2015-1-13 14:31
吃起来 奇考奇考 的。。

是啊,你知道哪里有吗?
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发表于 2015-1-13 14:53 | 显示全部楼层

这个叫什么呢?
脱了衣服我是禽兽,穿上衣服我是衣冠禽兽!
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发表于 2015-1-13 14:55 | 显示全部楼层
什么东西这是?
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水北圆子
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 楼主| 发表于 2015-1-13 15:02 | 显示全部楼层

普通话不知道怎么叫
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发表于 2015-1-13 15:03 | 显示全部楼层
水北,鹄山这边逢年过节时,用粳米粉掺杂一些糯米粉(用石磨磨),芝麻,或鸡蛋,五香粉(八角,茴香等),盐,或辣椒粉(无辣不欢的适量添加),

再加入适量烧开的水,反复揉搓,放在手中(蘸点油不粘手),搓圆后,放入锅中高温油炸而成的丸子。

点评

基本差不多,不过好像不是纯糯米,加了普通的米,有比例的。  发表于 2015-1-22 12:57
知足,知己不足;低调,低而不掉。
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社区建设奖优秀会员奖护坛使者活力宝贝

发表于 2015-1-13 15:11 | 显示全部楼层
咬上一口,齿口留香,又香又脆,只是容易上火,不易消化吧!呵呵呵!
知足,知己不足;低调,低而不掉。
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社区建设奖优秀会员奖积极进步奖评论大师奖

发表于 2015-1-13 15:15 | 显示全部楼层
跟我老家的“齐炒”类似,就是形状不同,那边是菱形的,拌面粉的时候里面打了鸡蛋、芝麻、揉碎了的五香叶等,调好味道做成型然后过油炸,又脆又好吃,话说十几年没吃过了,好怀念。
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发表于 2015-1-13 15:18 | 显示全部楼层
烫手的粘豆包 发表于 2015-1-13 15:15
跟我老家的“齐炒”类似,就是形状不同,那边是菱形的,拌面粉的时候里面打了鸡蛋、芝麻、揉碎了的五香叶等 ...


其实是一样的。只是各地方言,各人口音有点走调。

量多,贪快,就用剪刀剪,三角形。

量少,就用手搓,圆形。
知足,知己不足;低调,低而不掉。
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发表于 2015-1-13 15:21 | 显示全部楼层
烫手的粘豆包 发表于 2015-1-13 15:15
跟我老家的“齐炒”类似,就是形状不同,那边是菱形的,拌面粉的时候里面打了鸡蛋、芝麻、揉碎了的五香叶等 ...


我也是,十几年未吃了。
知足,知己不足;低调,低而不掉。
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