快围观！冒菜-正宗成都口味

小北鼻 · 发表于 2014-5-30 08:45

朋友开的正宗成都美食冒菜店，好汉冒菜！成都老字号，传承水浒文化，冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”希望大家可以去品尝！地址：赣西供电电动一条街往里100米，好汉冒菜！

小北鼻 · 发表于 2014-5-30 09:02

好吃不贵

雨后天空 · 发表于 2014-5-31 07:03

味道特别好

憨婆 · 发表于 2014-6-2 16:06

就是火锅菜嘛。

不见不散 · 发表于 2014-6-2 23:06

一个人的火锅。

勇者 · 发表于 2014-6-3 06:23

傻乐斯基 · 发表于 2015-8-19 09:14

成都美食怎么扯上了山东的传承水浒(山东的)文化?

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