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停电,用液化气+铁锅如何煮饭。小时候无高压锅也可煮饭,现在不记得了。

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发表于 2009-8-19 22:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
火大,会结锅。。放多了水会把饭煮成饭团。
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发表于 2009-8-19 22:28 | 显示全部楼层
很久没见过米长什么样了?
脱了衣服我是禽兽,穿上衣服我是衣冠禽兽!
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发表于 2009-8-19 22:28 | 显示全部楼层
你把鸡杀了么?
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QQ
发表于 2009-8-19 22:45 | 显示全部楼层
日饭,就自然变熟了
静坐常思己过,闲时莫论人非。
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社区建设奖优秀会员奖积极进步奖评论大师奖

QQ
发表于 2009-8-19 22:49 | 显示全部楼层

回复 2# 还要注册真麻烦 的帖子

一看就知道是一个懒男
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发表于 2009-8-19 22:50 | 显示全部楼层

回复 5# 彭一航 的帖子

其实我不懒,吃饭的时候我还是很卖力的!
脱了衣服我是禽兽,穿上衣服我是衣冠禽兽!
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发表于 2009-8-19 22:55 | 显示全部楼层
关键是看你吃多少米,至于是不是米饭这个就不重要了

吃到肚子里还指不定是什么,只要不饿到你就行了
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发表于 2009-8-20 10:52 | 显示全部楼层
我告诉你怎么做:
锅里坐水,开了后放米进去,要记得不时搅一搅,这样米不会粘锅。
当米煮得五分熟的时候捞起。
锅里坐水,放一个篦子隔水,水不要漫过篦子,没有篦子搁两根筷子也可以,拿家里那种洗菜用的小号的滤水盆(就是有网孔的,要洗干净),外面铺一块干净的纱布,把生米饭倒进去。
盖上锅盖开始煮饭,中途要记得看看水会不会烧干,烧干了就要添。熟了就可以出锅了。
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发表于 2009-8-20 13:26 | 显示全部楼层
原帖由 宸宸他爸 于 2009-8-20 10:52 发表
我告诉你怎么做:
锅里坐水,开了后放米进去,要记得不时搅一搅,这样米不会粘锅。
当米煮得五分熟的时候捞起。
锅里坐水,放一个篦子隔水,水不要漫过篦子,没有篦子搁两根筷子也可以,拿家里那种洗菜用的小号的 ...


不愧为大师级别的,不仅菜做得一流,连米饭也会弄!
高,你实在是高!
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发表于 2009-8-20 14:07 | 显示全部楼层
是蒸饭

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 楼主| 发表于 2009-8-20 14:22 | 显示全部楼层
呵。谢了。。。简称捞饭,或蒸饭了。

昨天俺这停电。只好用铁锅弄饭。。。。弄的有点糊。。。火候难掌握。看样子。只有还没有熟之前。捞起来。。蒸了。象饭馆里哪样的操作。。
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发表于 2009-8-20 14:31 | 显示全部楼层
我小时候煮过,水开之后,关小火,把锅子转圈闷,很累要守在旁边不停的换角度,不然,下面的糊了上面的没熟.
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发表于 2009-8-20 14:38 | 显示全部楼层
原帖由 易安 于 2009-8-20 14:31 发表
我小时候煮过,水开之后,关小火,把锅子转圈闷,很累要守在旁边不停的换角度,不然,下面的糊了上面的没熟.

有这么麻烦么?
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发表于 2009-8-22 10:50 | 显示全部楼层

是人转还是锅子转
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原创先锋奖卓越贡献奖爱心大使奖优秀版主奖音乐天才奖一级八一勋章太平绅士食神

QQ
发表于 2009-8-22 11:01 | 显示全部楼层
14# 河边的顽石


当然是人围着灶台转啊,你个笨笨。。。
嘟嘟猪开心粉店正式更名为嘟嘟猪开心美食。
地址:五一路名仕公馆
订餐热线:6447977
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