香辣回锅肉

幻想宝宝 · 发表于 2011-9-17 08:44

嘻嘻，今天晚餐来了个川味，回锅肉。

首先将肉在水里煮熟，然后在炒，很简单滴。话不多说，上图才是硬道理。

回锅肉_副本.jpg

拍的不是很好，只有这水平，没办法。

收购联通公司 · 发表于 2011-9-17 08:49

看样子不错,,,,,,不过不爱吃带皮的肉

穹高 · 发表于 2011-9-17 08:55

肉少。

雅马哈 · 发表于 2011-9-17 09:06

现实中成长 · 发表于 2011-9-17 11:40

拿新鲜的肉用水煮了再炒吗？水煮的时候要放点什么吗？

牛肉炒粉 · 发表于 2011-9-17 12:45

口水贴~q8

灯泡妈 · 发表于 2011-9-17 13:51

蒜条看起来不错~

艹艹艹丶衰男丨 · 发表于 2011-9-17 13:53

艹，我都还没吃饭了，太纠结了，太邪恶了，

方园阁 · 发表于 2011-9-17 14:46

炒得不错，拍摄也不错，这是自己最爱吃菜式之一q74

美的售后 · 发表于 2011-9-17 15:20

自己做的吗
粉蒸肉会做吗

幻想宝宝 · 发表于 2011-9-17 22:09

回复收购联通公司的帖子

呵呵，回锅肉就是带皮的。

幻想宝宝 · 发表于 2011-9-17 22:09

回复美的售后的帖子

呵呵，当然会的哦。下周做好后，上传吧。。。

幻想宝宝 · 发表于 2011-9-17 22:10

回复现实中成长的帖子

是的哦，就是白水煮，煮好后切片，薄一点，才好入味儿。

幻想宝宝 · 发表于 2011-9-17 22:11

回复思琪的帖子

呵呵，主要是爱吃菜，所以少放了点肉。

憨婆 · 发表于 2011-9-18 00:05

楼主的拍照技术比嘟嘟猪好~aoyunnv

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