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楼主: 酒品人生

樟树原酒(鹿江®)-一个你熟悉而又陌生的酒

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 楼主| 发表于 2015-3-27 11:55 | 显示全部楼层
       有位兄台看到附近有小作坊晒出酒后的粮食,就提出买点酒,但人家不理他。我想跟这位兄台说,你看到的他们晒的出酒的粮食,可能是出过酒的酒糟,晒干了卖给饲料厂加工动物饲料。
  这说明这家是出原酒的。而如前所述,出原酒的小作坊是主力军,真的场面大的并不出原酒,就算有你也买不出来。
  你不要十斤二十斤的买。建议你用我们这边买原酒的方法,召集几个人一块去买。
  话说回来,你买回来以后还不能喝,要按照我前面介绍的方法窖存一个时期,建议你每年买一百斤,第三年时开始喝第一年的酒,这样循环起来,你的酒就是实打实的三年窖存。
  窖存酒是个慢功夫,要有耐心。
  说到窖存,现在各种酒打着酒龄多少年多少年的旗号,其实就是噱头。
  这是个简单的算数题。比如某个著名的品牌的十年陈酿,按他们吹嘘的每年卖五千吨算,那么按照循环的窖存方式,厂区里起码要存放五万吨酒,这五万吨酒是有体积的,你放在哪了?厂子就那么大,你得有地呀?再说,五万吨原酒,在国企核算起码要十亿资金,你上市公司的年报里,有这一项资金搁置吗?
  大凡遇到打酒龄期号的,只要去他厂区转一圈,再看一下他年终的销售量,那立马现原型。
  但他们怎么就能打着酒龄的旗号招摇呢?却原来,酒龄还有一个解释,就是口味。也就是说,五年酒龄的酒并不是指酒存了五年,而是这个酒模拟了经过五年窖藏的酒的口味,简单说就是:我叫五年是因为我和五年很像!
  都被金钱蒙了良心。
  我又得说点古,小时候经常给大人去打酒,那时候喝酒都是散装的,其实在那以前的上千年里,咱老百姓都是这样喝酒,而这时候的酒多纯粹呀,全是纯粮酿造,价格也都差不多,比的是谁的好喝。
  自从推广食用酒精勾兑白酒,这一切就都变了。其实想想国家也有他的考虑,咱们粮食也不富裕,敞开了酿酒哪行,三斤粮食出一斤酒,按照现在社会的白酒消费量,得多少粮食呀。
  打酒、打酱油,想必是不少人的儿时回忆。
  那时候打酒一斤是八毛,我们称为“老八毛”,一般去打酒大人都给一块钱,剩下的这两毛于我就是一包花生仁或几粒水果糖。
  诸位还记得那个女拖拉机手吗,在一元纸币的正面喜气洋洋的驾驶着拖拉机,曾让我产生许多许多对未来生活的美好设想。三十年后才知道,那个女拖拉机手叫梁军,是新中国的第一位女拖拉机手,不知道她现在看到满大街的女司机会作何感想?
  有时候做梦,回到小时候,看到自己的身影,一手提个空酒瓶子,一手攥着一块钱,也装作开着拖拉机的样子,兴高采烈的去酒铺打酒。唱着、跳着……
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樟树原酒(鹿江®)
80年代老窖,采用纯粮固态发酵特香型原酒,完全不勾不兑,蜡封瓶口,适合长期储存。
地址:新钢步行街樟树原酒(鹿江®)专营店,厂家直营,整箱出售,不走中间环节,节约中间费用。
品酒热线:18679011772(何) 微信号:hmjx1986   微信公众号:zhangshuyuanjiu
                  18507900221(陈)
品种:原酒系列(60°,53°)
          原浆成品系列(38°,45°,50°,53°)
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 楼主| 发表于 2015-3-27 23:46 来自手机 | 显示全部楼层
樟树原酒(鹿江) 80年代老窖,采用纯粮固态发酵特香型原酒,完全不勾不兑,蜡封瓶口,适合长期储存。 地址:新钢步行街樟树原酒(鹿江)专营店,厂家直营,整箱出售,不走中间环节,节约中间费用。 品酒热线:18679011772(何) 微信号:hmjx1986   微信公众号:zhangshuyuanjiu                   18507900221(陈)  品种:原酒系列(60°,53°)           原浆成品系列(38°,45°,50°,53°)
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 楼主| 发表于 2015-4-3 17:13 | 显示全部楼层
樟树原酒(鹿江) 80年代老窖,采用纯粮固态发酵特香型原酒,完全不勾不兑,蜡封瓶口,适合长期储存。 地址:新钢步行街樟树原酒(鹿江)专营店,厂家直营,整箱出售,不走中间环节,节约中间费用。 品酒热线:18679011772(何) 微信号:hmjx1986   微信公众号:zhangshuyuanjiu                   18507900221(陈)  品种:原酒系列(60°,53°)           原浆成品系列(38°,45°,50°,53°)
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